The Yeşilyurt and Kunduz Forests of Samsun: Türkiye's Black Sea Pine Retreat, Turkey — Pine-scented highland air, forest lodges and family picnics just inland from the Black Sea coast
黑海海岸内陆的松香高地空气、森林小屋和家庭野餐

萨姆松的耶希尔尤尔特和昆杜兹森林:土耳其的黑海松林度假胜地

5月至10月适合散步和野餐,其中7月和8月最受欢迎,可以逃避沿海的炎热;10月下旬可欣赏秋色。2至3天

黑海上方的内陆度假胜地

大多数旅行者来到萨姆松是为了其漫长的黑海海岸线、宽阔的步行道和海鲜餐厅。很少有人意识到,只需短途驱车向内陆行驶,土地便迅速升高,进入一个凉爽、绿色的松树和山毛榉森林世界,感觉就像完全不同的国家。耶希尔尤尔特和昆杜兹森林是这些高地口袋中最著名的,几代以来一直是萨姆松家庭最喜欢的周末度假胜地。

这里的空气弥漫着树脂和潮湿泥土的气味。即使在七月,早晨也是雾蒙蒙的、凉爽的,鸟鸣取代了交通噪音,地平线是起伏的树梢海洋,而不是波浪。在海岸待了几天后,变化几乎是身体上的:肩膀放松,呼吸放缓,简单地坐在木制阳台上喝杯茶的诱惑变得不可抗拒。

这不是传统意义上的度假胜地。它是一个森林度假胜地——简单、慷慨,具有深刻的土耳其特色,这里的乐趣是阴凉的野餐桌、一盘乡村早餐和在高大的松树下散步。

耶希尔尤尔特森林:泉水、草地和村庄生活

耶希尔尤尔特——字面意思是“美丽的家园”——坐落在萨姆松南部树木繁茂的山丘中,通过一条蜿蜒的道路到达,这条路从沿海平原稳步攀升。该地区以其天然泉水、小草地和散落在树林间的村庄房屋而闻名。在这里,牧羊人仍然沿着森林边缘移动他们的羊群,妇女们在路边摊上出售自制的黄油、奶酪和蜂蜜。

游览的核心是森林本身。标记清晰的小径穿过欧洲赤松、橡树和鹅耳枥林,有些小径足够平缓,适合小孩子,其他则攀登到绿色山谷的观景点。春天,灌木丛中开满野花;秋天,山毛榉变成金色,空气清新而清澈。

设施虽然简陋但周到:野餐桌和烧烤区、小茶园、可以灌满瓶子的干净泉水,以及几家家庭经营的餐厅,供应鳟鱼、土耳其煎饼和乡村早餐。这是一个你来了几个小时就会待到黄昏的地方。

昆杜兹森林中光秃树木的宁静景色,秋叶覆盖着地面。
通往萨姆松附近昆杜兹森林的蜿蜒车道——摄影:Jean-Paul Wettstein

昆杜兹森林:更凉爽、更狂野的一面

昆杜兹位于更远的山丘中,是两个中更高、更狂野的一个。道路变窄,定居点变少,森林在你周围合拢。在海拔约1000米及以上,温度可能比海岸低五到八度,这正是萨姆松居民在八月酷热中逃到这里的原因。

这是适合长途散步、森林小径和安静时光的区域。树冠茂密,随着你攀登,山毛榉、冷杉和松树混合在一起,山坡偶尔开阔,展现出黑海丘陵的广阔全景。野生动物害羞但存在——鹿、狐狸、猛禽,在合适的季节,还有小溪中青蛙的合唱。

昆杜兹也是你找到该地区简单的森林小屋和山间房屋的地方。它们不是豪华酒店;它们是木制小屋和小型客栈,配有厚毯子、燃木炉和家常晚餐。对于家庭来说,这种简单就是吸引力。孩子们自由漫步,晚上围坐在桌旁,一天早早结束,因为没有什么可匆忙的。

一座风景如画的黑色小屋,周围是白雪覆盖的树木,旁边是一个冰冻的湖泊。
雪林度假胜地中冰冻湖畔的迷人小屋——摄影:Julia Çarı

野餐点、森林小屋和村庄客栈

野餐在这里几乎是一种当地传统。沿着主要森林道路,你会发现指定的野餐区,配有桌子、长椅、水龙头和石制烧烤架,通常被巨大的老树遮荫。土耳其家庭带着保温瓶的茶、烤肉架、西红柿、黄瓜、面包和西瓜,安顿下来度过整个下午。

如果你不想自己携带用品,小型森林餐厅会为你效劳。典型的菜单包括alabalık(烤鳟鱼)、köy kahvaltısı(乡村早餐,配有奶酪、橄榄、果酱和鸡蛋)、mısır ekmeği(玉米面包)和无穷无尽的茶。价格温和,份量慷慨。

对于过夜住宿,选择包括森林小屋、小型山地酒店和周围村庄的村庄客栈。客栈住宿通常意味着一个家庭住宅,有几间空房,共享早餐桌,主人乐于为你指明最佳步行路线。周末和公共假期要提前预订,那时萨姆松家庭会填满每一张床。

在舒适的环境中,丰盛的土耳其早餐包括各种奶酪、橄榄、果酱和面包。
Cafe Privato的传统土耳其乡村早餐——摄影:Collab Media

到达方式:从萨姆松驾车

森林距离萨姆松市中心约30到60公里,具体取决于你选择哪个区域。驾车大约需要45分钟到1.5小时,沿着有路标的道路,从沿海平原爬升到山丘中。驾车本身就是乐趣的一部分:随着空气变得更凉爽、更清新,茶园、榛子林和村庄从身边滑过。

汽车是最方便的选择,它让你可以自由地在路边摊停留或绕道去观景点。道路通常铺有路面,状况合理,但蜿蜒曲折,偶尔有陡峭路段,所以要留出额外时间,小心驾驶,尤其是在雨天或雾天。

公共交通以小巴(dolmuş)的形式存在,从萨姆松到主要村庄,但服务有限,尤其是在周末和夏季以外。如果你依赖它们,请提前计划回程,并在当地确认时间。许多客栈也可以安排从萨姆松的接送,费用适中。

即使在盛夏也要带上多层衣物。海岸和森林之间的温差是真实的,晚上可能真的很冷。结实的鞋子、轻便的雨衣和驱虫剂会让你的住宿更加舒适。

一家人带着狗沿着雾蒙蒙的小径散步,周围是高耸的松树。
在松树林中雾蒙蒙的小径上宁静的家庭散步——摄影:Skyler Ewing

适合家庭且自然恢复活力

耶希尔尤尔特和昆杜兹的特别之处不是单一的景点,而是一种生活节奏。没有排队,没有人群,没有压力去打卡景点。取而代之的是阴凉的桌子、浅浅的溪流、平缓的小径和松树间的风声——这种组合对有孩子的家庭和任何只需要放慢脚步的人来说都非常有效。

孩子们可以安全地奔跑、探索和弄得满身泥巴。父母可以阅读、小睡或沿着森林小径漫步。祖父母在平坦的野餐露台上很舒适。每个人都吃得好,因为这里的食物是最诚实的家常菜。

来一天,你就会明白为什么萨姆松居民把这些森林当作他们的私人度假胜地。在村庄客栈住两三个晚上,恢复效果会更深刻。这是黑海地区一个温柔、绿色、慷慨的角落——也是在海滩度假的完美对照。

热门亮点

海拔1000米以上的清凉松林和山毛榉林,比沿海地区凉爽好几度设有桌椅、水龙头和石砌烧烤架的指定野餐区简朴的森林小屋和家庭经营的乡村客栈乡村早餐、烤鳟鱼、土耳其煎饼以及自制蜂蜜和黄油适合儿童的轻松和中等难度森林步道天然泉水和俯瞰黑海丘陵的观景点

热门活动

在松树下野餐森林漫步和适合家庭的短途徒步在森林餐厅享用乡村早餐和鳟鱼午餐在森林木屋或乡村客栈过夜拍摄晨雾和秋色在路边乡村摊位购买蜂蜜、奶酪和黄油观鸟和观赏野生动物

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