Орду и высокогорье Бозтепе: ореховые рощи, канатные дороги и панорамы Чёрного моря

Добро пожаловать в ореховую столицу Турции

Орду раскинулся вдоль изогнутой бухты на Чёрном море, где крутые зелёные холмы поднимаются почти прямо из воды. Это сердце турецкого орехового края, где сады укрывают склоны, а весь город словно дышит в ритме сбора урожая. Это место, которое встречает вас радушно с первого стакана чая.

В отличие от многолюдных курортов западнее, Орду сохраняет спокойный, местный характер. Рыбаки по-прежнему работают в порту, семьи гуляют по набережной по вечерам, а из маленьких магазинчиков в центре доносится запах жареных орехов. Это лёгкое, недорогое и по-настоящему дружелюбное знакомство с Черноморским регионом.

Большинство путешественников приезжают сюда ради одного: канатной дороги на Бозтепе. Но задержитесь чуть дольше — и вы найдёте пляжи, водопады, высокогорные деревни и кухню, которая вознаграждает неспешное исследование.

Канатная дорога на Бозтепе и её знаменитый вид

Орду Телеферик — визитная карточка города. От станции near побережья канатная дорога поднимается примерно на 500 метров к Бозтепе за десять минут, пролетая над крышами, чайными садами и густыми ореховыми рощами. Сама поездка — уже половина удовольствия, особенно когда позади открывается море.

Наверху Бозтепе вознаграждает вас одной из великих панорам Чёрного моря: весь изгиб бухты Орду, порт, длинный изогнутый пляж и бесконечные зелёные хребты, тающие в дымке. В ясные дни вид простирается на десятки километров вдоль побережья.

Закат — волшебный час. Планируйте приехать во второй половине дня, прогуляйтесь по террасам и смотровым площадкам, а затем наблюдайте, как свет становится золотым над водой. На вершине есть кафе и рестораны, так что можно совместить вид с тарелкой местной еды и стаканом чая.

Пляжи и приморская набережная

Береговая линия Орду создана для лёгких, неторопливых дней. Главный городской пляж изгибается вдоль бухты, а позади него тянется широкая набережная, идеальная для утренних пробежек, велопрогулок и вечерних прогулок. Вода освежающая, а не тропическая, но место красивое, а закаты великолепны.

Рядом длинная песчаная полоса в Кумбаши и более тихие бухты around района Гюльялы предлагают альтернативу, когда хочется больше пространства. На некоторых пляжах есть пляжные клубы, душевые и кафе, другие остаются приятно непритязательными.

Купальный сезон обычно длится с июня до начала сентября. Даже вне этих месяцев набережная, парки и рестораны морепродуктов делают набережную достойной посещения.

Побег в яйлу: Гёлькёй, Айбасты и высокие плато

За Орду горы поднимаются в мир прохладных высокогорных лугов, известных как яйла. Плато Гёлькёй и плато Айбасты — классические места для побега, куда ведут извилистые дороги через лес и сады. Летом семьи по-прежнему перебираются наверх со своими животными, поддерживая вековую традицию отгонного скотоводства.

Здесь воздух свеж даже в августе, полевые цветы укрывают луга, а простые деревянные дома и чайные сады разбросаны по пейзажу. Плато Першембе Яйласı со знаменитым средовым высокогорным рынком — ещё одна любимая остановка, где можно купить сыр, мёд и изделия ручной работы прямо у производителей.

Эти плато идеальны для пеших прогулок, пикников и фотографии, и они предлагают разительный контраст с побережьем. Возьмите лёгкую куртку — температура может быть на десять градусов ниже, чем у моря.

Местная кухня и черноморское гостеприимство

Кухни Орду славят черноморскую кладовую. Свежий хамси (анчоус) — зимняя классика: его жарят на гриле, во фритюре или запекают в кукурузном хлебе. Сытные супы, куймак (тягучее блюдо из кукурузной муки с сыром) и фаршированные овощи появляются почти на каждом столе, всегда с тёплым хлебом и бесконечным чаем.

Орехи повсюду — от простых жареных закусок до шоколада, паст вроде песто и десертов. Попробуйте местные ореховые сладости и купите вакуумно упакованные орехи в качестве сувениров — они одни из лучших в мире.

Но больше всего посетители запоминают гостеприимство. Ждите приглашения на чай, вопросов о вашем путешествии и проводов с указаниями дороги и улыбкой. Орду — место, где незнакомцы быстро чувствуют себя гостями.

Когда ехать и как добраться

Лучшее время для зелёных летних пейзажей — с июня до начала сентября, когда холмы пышные, канатная дорога работает комфортно, а пляжи самые тёплые. Для другого колорита приезжайте в августе или сентябре на сбор орехов, когда сады гудят от активности и весь регион празднует самый известный урожай.

Весна приносит полевые цветы и полноводные водопады, а осень — золотой свет и более тихие тропы. Зимы на побережье мягкие и дождливые, с occasional снегом на плато.

Добраться до Орду легко. Аэропорт Орду-Гиресун находится примерно в 30 минутах от центра города с прямыми рейсами из Стамбула и Анкары. Междугородние автобусы связывают Орду с большинством крупных турецких городов, а прибрежная дорога делает живописную поездку из Трабзона, Самсуна или Гиресуна.