Eğirdir Çevresinde Türkiye'nin Kadim Pisidya Köyleri ve Dağ Kahvaltıları

Muhtemelen Hiç Duymadığınız Bir Göl

Eğirdir Gölü, Isparta ilinde Toros dağlarının çam kaplı eteklerinde yer alan Türkiye'nin en büyük tatlı su göllerinden biridir. Buraya gelen gezginlerin çoğu Ankara veya Antalya'dan hafta sonu kaçamağı yapan Türklerdir; işte bu yüzden hâlâ telaşsız hissettirir. Su, ışığa göre koyu maviden yeşile döner; küçük balıkçı tekneleri sığ sularda çalışırken balıkçıllar sazların üzerinde süzülür.

Göl kıyısındaki Eğirdir kasabası küçük ve hoştur; güzel bir gezinti yolu ve birkaç pansiyonu vardır, ama asıl büyü gölün çevresine ve arkasındaki tepelere dağılmış köylerdedir. Burası kırsal yaşamın büyük ölçüde her zamanki gibi sürdüğü ve ziyaretçilerin müşteri değil misafir olarak ağırlandığı bir coğrafyadır.

Birkaç gece ayırın, iştahınızla gelin; Türk iç bölgelerinin en otantik ve en hesaplı köşelerinden birini bulacaksınız.

Göl Manzaralı Bahçede Köy Kahvaltısı

Eğirdir Gölü çevresinde kalmak için bir neden varsa o da kahvaltıdır. Yerel pansiyonlar ve köy konukevleri, sizi iki saat masada tutan yavaş bir serpme kahvaltı hazırlar: ocaktan yeni çıkmış köy ekmeği ve gözleme, taze beyaz peynir ve tulum, zeytinler, köy balıyla damlayan petek, taze tereyağı ve ayva ya da gülden yapılmış reçeller.

Isparta bölgesi gül, elma ve kiraz bahçeleriyle ülke çapında ünlüdür ve sofralar bunu gösterir — güller reçellere işlenir, taze meyve doğrudan bahçeden gelir. Kahve nadiren yıldızdır; lale bardaklarda tatlı çay sonsuz akar ve yerliler siz teslim olana kadar seve seve doldurur.

Bir köy konukevinde kahvaltı, Antalya veya İstanbul'daki benzer bir öğünün çok küçük bir kısmına mal olur ve ortam — yamaçtan aşağı göle bakan asma gölgeli bir teras — kendinizi gülünç derecede şanslı hissetmenizi sağlar. Ev sahibinize kendi balını veya peynirini sorun; çoğu masanın yanında satar.

“Misafirlerimiz hep kahvaltıdan sonra ayrılmayı planladıklarını, sonra bir türlü gidemediklerini söyler.” — göldeki neredeyse her konukevi sahibinin sözü

Köy Yaşamı ve Haftalık Pazarlar

Haftalık pazar (pazar), her Türk köyünün sosyal kalbidir ve Eğirdir çevresinde pazar günleri bir olaydır. Çiftçiler domates, biber, fasulye ve elma piramitleri yığar; kadınlar ev yapımı peynir, tereyağı, ekşi mayalı ekmek, meyve konservesi ve el açması yufka satar. Her şeyden biraz alın ve daha fazlasını tatmaya zorlanmayı bekleyin.

Göl çevresindeki köyler — eski ahşap evleri ve göl cephesiyle Barla; çam tepelerindeki Yılanlı; ve doğu kıyısı boyunca daha sakin mezralar — her birinin kendi ritmi ve kendi karakteri vardır. Yavaş yürüyün. Bir köy kahvesinde çay için durmak isteğe bağlı değildir; asıl amaç budur.

Fiyatlar makul, misafirperverlik gerçektir. Yaşlı bir kadın size bir avuç ceviz veya bir bardak çay ikram ederse kabul edin — bu satış taktiği değil, köy nezaketidir. Birkaç Türkçe kelime öğrenin, kapılar daha da ardına kadar açılır.

Çam Ormanları ve Kadim Taşlar Arasında Kısa Yürüyüşler

Gölün arkasındaki tepeler karaçamla kaplıdır; patikalar meyve bahçeleri, eski pınarlar ve Pisidya yerleşimlerinin kalıntıları arasında uzanır. Pisidya kültürü, yüzyıllarca fetihlere direnen kadim Anadolu uygarlıklarından biriydi ve izleri bu yamaçlara dağılmıştır: kayaya oyulmuş mezarlar, kaba yontulmuş bloklar, kule parçaları ve çamların yarı yuttuğu kuru taş duvarlar.

Yürüyüşlerin çoğu kısa, zorlayıcı değil ve keyiflidir. Bir ila üç saatlik bir tur sizi göl kıyısındaki bir köyden ormanın içinden tüm göle bakan bir manzara noktasına çıkarır, yıkık bir şapelin ya da çoban sığınağının yanından aşağı indirir ve öğle yemeğine yetiştirir. Bir köy kafesinde pide, gözleme veya basit bir menemen yürüyüşten sonra kahramanca gelir.

Su ve sağlam ayakkabı getirin, ama fazla plan yapmayın. Ne bilet gişesi ne kalabalık var; sadece patikalar, kuş sesleri ve ara sıra keçileriyle bir çoban. Kalıntılar çitle çevrili değil — onlara saygı gösterin ve taşları bulundukları yerde bırakın.

Antalya veya Isparta'dan Ulaşım

Antalya'dan en konforlu güzergâh karayoludur: Bucak ve Isparta üzerinden içeriye doğru (yaklaşık üç saat) Toros geçitlerinden geçin; yol boyunca çay ve orman manzaraları eşlik eder. Antalya'dan Isparta'ya ve oradan Eğirdir'e otobüsler kalkar; yolculuk bağlantılara göre yaklaşık dört saatten başlar ve yerel minibüsler (dolmuş) Eğirdir'i çevre köylere bağlar.

Uçakla geliyorsanız en yakın havalimanı Isparta Süleyman Demirel Havalimanı'dır; oradan göle kara transferi yapılır. Isparta'dan Eğirdir'e araba yolculuğu bir saatten az sürer ve kiralık bir araba, köyden köye keşif için size en fazla özgürlüğü verir — araba kullanmak istemiyorsanız konukevinizden şoför önermesini isteyin.

Toplu minibüs tarifeleri düzensiz olduğundan ve sezona göre değiştiğinden, saatleri bir gün önceden yerinde teyit edin. Bölge çevresinde daha geniş planlama için Türkiye seyahat rehberlerimize ve önerilen rotalarımıza bakın.

Ne Zaman Gelmeli

Ilıman, göl ve orman ağırlıklı bir gezi için en iyi aylar nisan sonundan haziran başına ve eylülden ekim sonuna kadardır. İlkbaharda tepeler yeşildir ve her yer kır çiçekleriyle doludur; meyve bahçeleri çiçek açar ve yürüyüş için sıcaklıklar hoştur. Sonbahar başında sıcaklık gitmiştir, ışık berraktır ve elma ile gül hasadı köy pazarlarına en iyi tezgâhlarını verir.

Yaz (temmuz–ağustos) daha sıcak ve Türk tatilcilerle daha kalabalıktır, özellikle hafta sonları; göl kıyısında sabahlar ve akşamlar güzel kalır ve çam ormanı serin kalır. Kışlar soğuk ve sakin geçer, tepelerde ara sıra kar yağar — güzeldir, ama bazı konukevleri kapanır ve köy kafeleri daha kısa saatlerle çalışır.

Göle iki üç gece ayırın ve bunu Isparta ve gül tarlalarıyla ya da iki uçta Antalya kıyısıyla birleştirin. Türkiye genelinde mevsimsel ayrıntılar için en iyi ziyaret zamanı rehberimize bakın.