Tuzla and the Southern Bosphorus Villages: Istanbul's Maritime Green Escape, Turkey — Boatyards, seafood, beaches and pine-forest viewpoints on Istanbul's Asian shore
伊斯坦布尔亚洲岸的船厂、海鲜、海滩与松林观景点

图兹拉与博斯普鲁斯海峡南岸村庄:伊斯坦布尔的航海绿色秘境

4月至10月气候温和;春季或秋季的工作日人少1-2天

伊斯坦布尔亚洲岸:航海绿色秘境

当大多数游客挤在欧洲侧时,伊斯坦布尔的亚洲岸隐藏着一个更慢、更绿的世界。从图兹拉的船厂到博斯普鲁斯海峡南岸的滨水村庄,这里是城市喘息的地方。在这里,木制游艇由手工修复,海鲜在码头供应,松林倾泻至水边。这是一次轻松的一日游或周末度假,感觉像远离了大巴扎。

本指南涵盖图兹拉、博斯普鲁斯海峡南岸村庄(Kanlıca、Beylerbeyi、Çengelköy、Anadolu Hisarı),以及之间的海滩和观景点。我们将向您展示如何乘坐渡轮和巴士到达那里,何时前往以获得宁静,以及如何尊重赋予这片海岸特色的工作海事文化。

图兹拉:船厂之都

图兹拉不是旅游小镇,而这正是它的魅力所在。这是一个工作港口和码头区,数百艘游艇、渔船和传统木制gulet(双桅帆船)在这里建造和修理。沿着海滨漫步,您会听到打磨机的嗡嗡声,闻到新鲜清漆的气味,看到造船工人凭眼力塑造木材。

对游客来说,主要的吸引力是图兹拉码头区域,那里的咖啡馆和鱼餐厅俯瞰着船厂。工作日安静且适合拍照;周末,当地家庭会来享用漫长的早餐和散步。Tuzla Kültür ve Sanat Merkezi(图兹拉文化与艺术中心)偶尔举办展览,附近的Şelale Park(瀑布公园)提供阴凉的野餐地点。

如果您对海事手工艺感兴趣,不要错过Tuzla Tersanesi(船厂)区;一些船厂允许有礼貌的游客在围栏外观看。这是一个近距离观察传统行业的难得机会。

从Beykoz Grove眺望博斯普鲁斯海峡的风景,松树环绕。
从Beykoz Grove欣赏博斯普鲁斯海峡的壮丽景色 — Photo by dilara atik

博斯普鲁斯海峡南岸村庄:Kanlıca、Beylerbeyi、Çengelköy

在博斯普鲁斯大桥以北,Kanlıca、Beylerbeyi和Çengelköy等村庄沿着亚洲岸排列,拥有木制yalı(滨水豪宅)、茶园和海鲜餐厅。Kanlıca以其酸奶闻名,装在小罐中出售,撒上糖粉。Beylerbeyi拥有19世纪奥斯曼宫殿和一个漂亮的码头,渡轮在此停靠。

Çengelköy有一种村庄氛围,有每周市场、历史喷泉和适合悠闲午餐的海滨长廊。Anadolu Hisarı及其拜占庭城堡标志着博斯普鲁斯海峡的最窄点,让您一窥该地区层层叠叠的历史。

这些村庄最适合步行探索。漫步上坡进入后街,寻找木屋、小清真寺和海峡的观景点。节奏缓慢,茶味浓郁,当地人对好奇的游客习以为常。

博斯普鲁斯海峡一家海鲜餐厅的餐桌上摆着烤鱼、新鲜沙拉和各种开胃小菜。
博斯普鲁斯海峡海鲜餐厅的美味烤鱼和开胃小菜 — Photo by Busenur Demirkan

船厂与海事文化

这里的海事文化不是博物馆展品;它是一个活生生的、工作的世界。在图兹拉,船厂从小型家庭作坊到大型码头应有尽有。您会看到经典木船与现代游艇一起修复。这是一个欣赏手工艺的地方:细木工、填缝、油漆。

如果幸运的话,您可能会被邀请观看下水或上岸。在拍摄工人或进入私人船厂之前,务必征得许可。船厂是危险的地方,因此请保持安全距离并穿结实的鞋子。

如果想深入了解,可以参观贝西克塔斯(欧洲侧)的伊斯坦布尔海军博物馆或图兹拉文化中心的小型海事收藏。将船厂参观与当地balık lokantası(鱼餐厅)的海鲜午餐结合起来,度过完整的海事一天。

一艘渡轮驶近博斯普鲁斯海峡的码头,周围是城市景观和云朵。
伊斯坦布尔博斯普鲁斯海峡渡轮驶近码头 — Photo by Burak Arlı

海滩与松林观景点

虽然伊斯坦布尔不以海滩闻名,但亚洲岸有几个宜人的地方。Tuzla Halk Plajı(公共海滩)是一片沙滩,水面平静,夏季深受当地人喜爱。再往北,Şile以其长滩闻名,但那是另一趟旅行。靠近博斯普鲁斯海峡的Beykoz和Anadolu Kavağı提供岩石海湾和野餐区。

真正的明星是松林。Beykoz Korusu(Beykoz Grove)是一个大型林地公园,有步行道、野餐桌和博斯普鲁斯海峡的景色。于斯屈达尔的Fethi Paşa Korusu是另一个绿色秘境,有俯瞰海峡的露台。要欣赏最佳全景,可以徒步登上Çamlıca Hill(虽然更中心)或较小的Küçüksu Kasrı区域。

打包野餐,带上水,花几个小时漫步小径。密集的城市与这些安静的森林之间的对比令人震撼。

渡轮、巴士与出行

乘坐公共交通很容易到达图兹拉和博斯普鲁斯海峡南岸村庄。渡轮从Eminönü和Beşiktaş开往Kadıköy、Üsküdar和几个博斯普鲁斯码头。前往图兹拉,乘坐马尔马拉火车到图兹拉站,然后乘短途巴士或出租车到码头。巴士也连接图兹拉与Kadıköy和Üsküdar。

对于博斯普鲁斯海峡南岸村庄,最风景优美的选择是Şehir Hatları博斯普鲁斯游或定期渡轮到Anadolu Kavağı,在Kanlıca、Beylerbeyi和Çengelköy停靠。从码头出发,村庄可步行到达。出租车和dolmuş(共享小巴)填补空白。

如果您开车,请注意周末博斯普鲁斯大桥和沿海道路的交通。村庄停车位有限。公共交通通常更快、更轻松。

何时前往:周末与工作日

周末和公共假日会带来来自伊斯坦布尔各地的人群。渡轮拥挤,餐厅排队,宁静消失。如果您想要宁静,请在工作日前往,尤其是周二至周四。早晨最适合船厂活动和在水边享用早餐。

夏季(6月至8月)是海滩天气,但也是最繁忙的。春季(4月至5月)和秋季(9月至10月)气温温和,人少,绿意盎然。冬季可能寒冷多雨,但博斯普鲁斯海峡有一种忧郁的美,您将独享茶园。

斋月和宗教节日可能会影响营业时间;请在当地查询。始终携带现金用于小商贩和渡轮票。

在哪里吃与尝试什么

海鲜是特色。在图兹拉,尝试码头附近的balık ekmek(面包夹烤鱼),或坐下来享用一顿烤鲈鱼、鱿鱼和midye dolma(酿贻贝)的全餐。Kanlıca以其酸奶闻名;Çengelköy以其kumpir(烤土豆)和冰淇淋闻名。

要体验经典,在Beylerbeyi或Çengelköy的滨水kahvaltı(早餐)店享用早餐:menemen、橄榄、奶酪和无穷无尽的茶。在Anadolu Hisarı的鱼餐厅吃午餐,在图兹拉的码头区吃晚餐。许多地方是家庭经营的,已经传承了几代人。

素食者会发现大量的开胃小菜、沙拉和蔬菜菜肴。点菜前务必询问每日渔获和价格。

顺利游览的实用提示

穿舒适的鞋子以应对鹅卵石和山坡。即使在夏天也带一件薄夹克,因为博斯普鲁斯海峡的微风可能很凉。尊重工作的船厂:不要进入限制区域,拍摄人物前务必征得同意。

学习几句土耳其语:merhaba(你好),teşekkürler(谢谢),ne kadar?(多少钱?)。携带小面额钞票用于茶、渡轮和市场。大多数地方接受信用卡,但不是所有地方。

提前查看渡轮时刻表,尤其是在周末。旅行工具页面有官方时刻表的链接。更多行程创意,请参阅我们的行程和指南。

热门亮点

探索图兹拉正在运营的船厂,观看传统木船的建造与修缮漫步博斯普鲁斯海峡南岸的坎利贾、贝勒贝伊和琴格尔柯伊等村落在水边品尝坎利贾酸奶和新鲜海鲜在图兹拉公共海滩放松身心,或在贝伊科兹树林的松林里野餐乘坐观光渡轮畅游博斯普鲁斯海峡,在历史悠久的码头下船游览选择工作日前往,避开人潮,享受宁静时光

热门活动

船厂参观(需保持礼貌观赏)滨水餐厅享用海鲜博斯普鲁斯海峡渡轮之旅在图兹拉公共海滩(Tuzla Halk Plajı)享受沙滩休闲在贝伊科兹树林(Beykoz Korusu)徒步与野餐漫步村庄并造访茶园拍摄雅丽别墅(yalı)与海事风情在琴格尔柯伊(Çengelköy)当地市集购物

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